身為一位咖哩控對於咖哩料理自然有莫名的愛戀,無論是日式、印度、馬來西亞、泰式咖哩我都非常的想要嘗試,在台中的異鄉人咖哩算是日式咖哩裡面我吃過前五名的餐廳啦!所以一定要介紹一下。
異鄉人的主廚是來自福岡的孫田豐二,由日籍主廚坐鎮的異鄉人咖哩味道相當的到味,這裡的菜色分成咖哩飯與滑蛋包咖哩飯,可以搭配的選擇有豬肉、炸豬排、牛肉、焗烤、漢堡肉,還可以選1辛到5辛的辣度,喜歡重辣口味的饕客可以試試5辛(噴火)。
店裡的裝潢和菜單並不是很豪華或是日式小清新的風格,嚴格來說,應該是屬於歐日混搭風隔,在店內還可以看到成套的日本連載漫畫,還有一些日本來的裝飾小物。當然,對咖哩控來說,咖哩(食物本身)絕對是最需要被注意的重點。
據說為了怕影響咖哩的味道,醬裡面不會看到紅蘿蔔和馬鈴薯,米飯上的嫩蛋更是一絕,口感綿密(好好吃),豬排也是鮮嫩多汁(邊寫文邊流口水了!)
除了咖哩豬排之外,我也要大推漢堡排,厚實的漢堡排不會因為厚度影響整體的口感,在外面常常吃到那種外層肉都老掉,內部肉才有鮮嫩口感的劣質品,在異鄉人漢堡排絕對不會讓你失望的。
[名片正反照附上]
最後附上清盤的照片,因為咖哩太好吃囉!所以一滴都不想剩,因為不能拿盤子起來舔,所以不得已留下一些咖哩醬在盤子上。
身邊的朋友好多人都吃過「異鄉人」咖哩,店裡的位子並不多,如果沒有事先訂位,應該是要等很久才能進去的,我們曾經五點半到現場已經都沒有位置了,如果是臨時起意要過去吃,都是無功而返,去吃兩次的訂位都是17:30進場(早些時間用餐也不錯),有機會肯定要再去吃吃,餵養貪婪的咖哩魂。
異鄉人咖哩
地址:403台中市向上北路165號
電話:+886-4-23019273
營業時間:
11:30-14:00 15:30-10:00 星期二休
溫馨提醒:異鄉人咖哩附近不好停車,最好騎摩托車過去,或是把車子停在公益路停車場(走過去約莫10分鐘)