[TRAVEL]旅行說走就走＿馬祖北竿：塘崎村美食

這次「旅行說走就走」來到馬祖
俗話說得好，認識一個地方要從美食開始
因為這次就住在北竿機場附近，所以就從北竿塘崎村附近的美食開始說起吧
塘崎村擁有北竿唯一的7-11，在這條街上有許多民宿和美食店家

:: 鮮美廉食品行
「鮮美廉食品行」就在7-11對面，一早就看到老板和老板娘在包裝繼光餅，決定早餐就從這邊開始

「繼光餅」是馬祖的特產之一，抱著第一次吃的新鮮感，嚐嚐台灣沒有的口味
繼光餅看起來很像漢堡麵包偽裝成貝果的樣貌（原諒我這個台灣俗…）
裡面沒有包餡料，麵包的香味帶點鹹，當年明朝大將軍戚繼光打仗時就是讓士兵把中間有洞的餅用繩子串聯起來代替乾糧，減少了炊飯的時間，對於急行軍來說是非常好的食糧，所以才有今天「繼光餅」的名稱。

在北竿的這家專門店一個只賣12元，有機會大家一定要來吃吃看，其他店家或是餐廳賣到20~35不等，價位真的差很多。
此外，這邊還有賣許多馬祖的名產，老闆說他們都是自己做的，絕對不是從台灣來的（這個聲明讓我覺得挺有趣的），試吃之後感覺真的比別家好吃，有機會來可以參考看看呦！
這次買了芙蓉酥、馬祖酥、糯米酥滿載而歸。

「鮮美廉食品行」
地址：北竿鄉塘崎村192號
電話：0836-55416
手機：0933-059-962
郵政劃撥：19122617

………………..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..
:: 魚之鄉魚麵行
魚麵是來馬祖必吃的風味餐之一，而「魚之鄉魚麵行」在北竿頗負盛名，當然要來嘗鮮
老闆娘說他們的魚麵絕對是自己做的，不是對岸進口的，果然口感和其他家的魚麵不一樣，麵條相較起來更有嚼勁，可惜多加了沙茶醬，厚重的調味料口味壓過湯頭的鮮甜，和老闆娘反映後，得到的答案是很多客人不喜歡魚腥味，所以他們就用調味的方式蓋過去，建議店家可以讓客人自己添加調味料的比重，或許也是一種辦法呦！

魚麵、魚餃、魚丸口味任君組合，每碗100元
炸紅糟鰻魚120元

店裡架上還有許多伴手禮的選擇

好菜上桌，我選擇的是魚麵＋魚丸＋魚餃

炸紅糟鰻魚和原本想像的日式鰻魚不一樣，魚刺大許多，原來這是海鰻，紅糟調味讓魚肉有種特別的味道，口感有嚼勁，是我蠻喜歡的料理。

「魚之鄉」
地址：北竿鄉塘崎村149號
電話：0836-55545

………………..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..
::饌食地方小吃館

饌食地方小吃館位在老街上，雖說是老街，因為重新整修後，失去老街應該要有的樣子
這間餐廳是在馬祖當兵的學弟推薦的，說是這附近最好吃的餐廳（哈）

經過小小的比價，價格似乎比較實惠
店內裝修乾淨明亮，吧台上寫滿著密密麻麻的簽名

涼拌馬祖海帶

老酒麵線100元

酒糟炒飯90元

酒糟炒麵90元

推薦的果然不會有問題，每份餐點都很不錯呦～
可惜不勝酒力的我，老酒麵線的湯淺嘗則止

………………..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..
:: 佳佳早餐店
漫步北竿鄉塘崎村大街上，看到這樣「原汁原味」的早餐店就被吸引進去，這間家庭式早餐想必經營多年，保持著原有的品味，我想這就是馬祖的味道。